Comida basura o comida chatarra es un disfemismo para referirse a la comida poco adecuada por su valor nutritivo, no porque no contenga nutrientes (de hecho los contiene en exceso), sino porque los presenta de forma desequilibrada para conseguir una buena alimentación.

Y lo dice la Wikipedia... Gran fuente de sabiduría, aun así,

I'M LOVIN' IT.